池养淡水小龙虾采用八字精养法

初 探

　　“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法在养鱼生产中得到普通运用，多年来，这八个字中的每一个都是渔民增收渔业增效不可缺少的重要元素。为了进一步推广这一广大渔民几十年养鱼生产中总结的精华，2006年以来，我们将此法在全县淡水小龙虾养殖试验中进行推广，取得了十分理想的效果。2006年推广面积2100亩，平均亩产小龙虾283公斤，亩产值5120元，亩利润2860元。2007年推广面积8300亩，平均亩产量306公斤，亩产值6438元，亩利润3025元。2008年推广面积18550亩，平均亩产量276公斤，亩产值5830元，亩利润2250元。2009年推广面积2320亩，平均亩产量268公斤，亩产值5632元，亩利润2345元。

　　“水”，“鱼儿离不开水”，淡水小龙虾更是这样，淡水小龙虾学名克氏原螯虾，是一个外来物种，上个世纪八十年代从日本引进我国，由于适应能力强而广泛在我国各种淡水水域繁衍。进入二十一世纪以来，由于市场需求增大，天然产量远不能满足市场需求。近几年各地都进行人工养殖，但是，由于苗种来源养殖技术没有彻底解决、养殖产量一般都不太高，为此，我们首先从“水”字抓起，采用水质清新无污染的京杭运河之水或洪泽湖之水作水源，确保水质清新，溶氧充足；池塘水深保持在1.0—1.5米，池塘水面在5—10亩。在放虾苗之前进行彻底清塘、并合理地种植伊乐藻、苦草、金鱼藻等水草，以利虾类栖息。在养殖生产中定期每周冲水两次，换水一次，定期两周采用后EM菌改良一次水质，确保水质肥、活、嫩、爽，以利虾类摄食和生长。

　　“种”，在种苗放养上，我们选择洪泽湖盛产的一种渔民俗称“大青头”的淡水小龙虾作亲虾，人工繁殖出的幼虾或直接从洪泽湖中捕捞的洪泽湖“大青头”幼虾进行放养，该虾个体较大，成虾平均个体都在80—120克，背青、体壮、生产速度快，抗病力强，池塘亩放规格在每公斤100—200尾的幼虾1.0—1.5万尾，第一茬于每年四月份放养。

　　“饵”，放养前10天用鱼糊拌豆粕投喂，每天每万尾投1—2公斤，以后采取全价颗粒料投喂，每亩水亩投喂量从3—4公斤逐步加到5—7公斤。具体投喂根据天气，水质和虾类吃食情况而定，每天上午晚上各投一次，上午投20%—30%，晚上投入70%—80%，采用定时、定量、定质、定位，确保虾类吃饱吃好。

　　“密”，合理密放，高产池亩放1.0—1.5万尾，网围、稻田亩放5000—10000万尾。

　　“混”，为了合理利用水体空间和天然饵料，增加养殖产量和收入，池塘亩混养白鲢30—50尾，花鲢10尾左右，以调节水质肥度；同时亩放团头鲂10—20尾，以控制水草生长。其它水体视水面大小、水质肥瘦灵活掌握。

　　“轮”，幼虾于每年4月首次放足，饲养两月左右即可起捕上市，可采用一年三季前养殖法即在成虾达上市规格后全部起捕上市，再放幼虾，也可采用边捕边放养殖法，即一次放足，边捕边放捕大留小。使池中终始保持较佳的存塘密度，既可增加产量，又保持水质。

　　“防”，即防浮头、防病、防盗等。在夏秋高温季节，随时注意水质变化，视虾类吃食活动情况，及时冲水，开增氧机和投放药物，保证虾类正长生长。

　　“管”，管字贯彻到养殖全过程，自始至终，都要抓好，确保生产丰收，高产、高质、高效。

                             泗阳县科技入户指导员

　　倪前干、赵华之、韩光奎、洪金师、

　　2009年12月3日