泗洪县金水集团是江苏省省级龙头企业，也是无公害农产品生产基地，该集团所属的养殖户的塘口全部分布在县水产科技园内，主要以养殖金水牌洪泽湖大闸蟹和小龙虾为主，为了促进金水集团的河蟹养殖，确保所养殖的河蟹达到无公害标准，泗洪县科技入户专家组日前专门组织县级专家，在金水集团举办了两期大规格河蟹健康养殖技术培训班，主要为养殖户讲授河蟹健康养殖技术，包括塘口改造，河蟹的喂养，水质净化，如何防治病害，以及禁用药物等，金水集团所属的养殖户200多人参加了培训班。
