河蟹养殖问答十项

　　一、河蟹主要分哪几个水系？

　　答：主要有辽河水系、长江水系、瓯河水系。其中以长江水系河蟹品质好，规格大，养殖成活率高。

　　二、河蟹养殖有哪几种模式？

　　答：有两种模式，豆蟹养成是指早繁殖蟹苗培育成幼蟹并且当年养成小规模商品蟹。豆蟹养成周期短，见效快，效益一般。扣蟹养成是指前一年蟹苗养成扣蟹，第二年把扣蟹养成商品蟹。扣蟹养成规格大，效益高，缺点是周期长。现在大部分养殖模式是扣蟹养殖。

　　三、养殖池塘为什么要栽植水草？

　　答：栽植水草主要有以下作用：净化水质、高温季节遮荫降温、补充饵料为河蟹蜕壳提供隐蔽场所等。水草的种类有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、水花生、水浮莲等。栽培的水草面积应占养殖池塘的三分之一以上，一般不超过70%，水草应该分行栽植。

　　四、养殖池塘中投放多少螺狮为宜？

　　答：依据扣蟹养殖密度而定，一般亩投量为300~500公斤为宜。

　　五、扣蟹养成一般放养密度多少适宜？

　　根据养殖模式及养殖理念确定。精养为例，规格选20~40只每公斤，600~1000只/亩。水温5℃~8℃时放养扣蟹较为适宜。

　　六、池塘养殖中经常泼洒石灰有什么作用？

　　①水体消毒②调节水质③补充钙质④改善池底状态。一般每半月泼洒一次，每次用量为10~15公斤/亩为宜；若池水酸碱度偏高，可使用磷酸二氢钙补充钙质。

　　七、养殖池塘水质如何调节？

　　答：河蟹性喜清水。透明度一般为40~50为宜，水位一般遵循“春浅、夏满、秋勤、冬深”并要定期进行水体消毒和蟹体清毒，建议在养殖中可以使用生物制剂调节水质。

　　八、河蟹投喂饲料应遵循什么原则？

　　“两头精，中间粗”，养殖前期、后期应投喂些动物性饲料，高温期及中期应投一些植物性饲料，投喂时采取“四定、四看”即“定时、定量、定质、定位”；“看天气，看水温，看蟹活动情况，看其摄食情况”。

　　九、饲料投喂时，投喂量是怎样计算的？

　　河蟹投饵率是根据池塘存蟹量、规格、水温等情况确定。一般前期投饵率为10~15、中期4~10.投喂第二天早上检查摄食情况，以略有剩余为宜。

　　十、河蟹如何防治疾病？

　　以防为主，防重于治、防治结合。①水体定期消毒并调节好水质②定期使用生物制剂③投喂优质配合饲料并定期添加免疫力多糖和维生素④池塘中种植好水草，投放螺狮等。

　　  泗洪县老科技协会水产分会

　     半城科技入户指导员   孟宪平

　　   2010年9月1日